Ангостура — эталон рома Ром

4-12-2013, 11:24

Ангостура — эталон ромаКак известно, самой награждаемой линейкой рома являются напитки Дома Angostura (Ангостура). На различных международных конкурсах сорта рома из этой линейки получили боле 40 самых престижных наград.

Пожалуй, самой главной наградой этого рома является «The World's Most Awarded Rum Range» — почетное звание «Самая титулованная в мире линейка рома», которая была присуждена на Rum Masters Awards 2011. Так компетентное жюри отметило тот факт, что на этом престижном конкурсе ром Angostura за три года взял 11 медалей.

При производстве рома Angostura применяется процесс ферментации сахара, в ходе которого получается сахарная патока — так называемая меласса. Затем в действие вступают дрожжи, которые позволяют получить «сахарное вино». Поскольку его крепость составляет всего 8-10%, напиток дистиллируют в специальных ректификационных колоннах. Продукт перегонки выдерживается в бочках из белого американского дуба. При этом цвет и вкусовые качества рома определяется временем выдержки.

  • Просмотров: 494
  • Комментариев: 0
Распечатать

Понравилось ? Поделись этой статьей с друзьями и оставь комментарий !

Как ? Вы еще не читали ? Ну это зря...

  • Комментарий с Клуба
  • Комментарий с Вконтакте
  • Комментарий с Facebook

Информация

Комментировать статьи на нашем сайте возможно только в течении 3 дней со дня публикации.
{linkpad}