Развитие сырьевой базы Одесской области Виноделие

11-09-2015, 20:20

Развитие сырьевой базы Одесской областиРазвитие сырьевой базы Одесской области в 1998 г. было направлено на производство ординарных вин, а закладка на выдержку для выработки марочных столовых и крепких виноматериалов не производилась. В Херсонской области виноделие ориентировано на выработку ординарных крепленых виноматериалов, на производство которых перерабатывается 89,6% урожая винограда. В настоящее время на переработку

  • Просмотров:
  • Комментариев: 0

Создание новых промышленных виноградников Виноделие

11-09-2015, 15:32

Создание новых промышленных виноградниковПуть создания новых промышленных виноградников на основе широкорядных высокоштамбовых насаждений со свободным расположением прироста, которые обеспечивали сокращение затрат труда на каждом гектаре до 35 чел.-дней с уменьшением производственных затрат в то время на 229 руб., увеличением чистого дохода на 264 руб., улучшением показателей производительности

  • Просмотров:
  • Комментариев: 0

Продолжительность стадий развития Виноделие

11-09-2015, 07:51

Продолжительность стадий развитияВ зависимости от сорта продолжительность стадий развития различна. В естественных условиях сеянцы амурского и американского видов винограда вступают в плодоношение через 2-3 года, западноевропейских сортов - на 3—4-й год, а среднеазиатских сортов - только через 5-7 лет и более. Искусственно стадии развития можно сократить. Известны примеры, когда зеленой прививкой

  • Просмотров:
  • Комментариев: 0

Уровень эластичности Виноделие

11-09-2015, 03:43

Уровень эластичностиВ то же время уровень эластичности предложения по коньяку и шампанскому резко возрос, что свидетельствовало об увеличении чувствительности объёмов предложения к изменению уровня цены по этим продуктам. В этот период оказалось уже возможным переориентировать использование сырьевой базы на продукцию, пользующуюся большим спросом, т. е винограда на производство шампанских и коньячных виноматериалов

  • Просмотров:
  • Комментариев: 0

Величина рентабельности Виноделие

10-09-2015, 13:25

Величина рентабельностиКак производитель винограда, так и производитель виноматериалов, равно, как и производитель конечной продукции, могут установить одинаковую для всех величину рентабельности. Тогда, например, при затратах на производство 1 кг винограда 0,5 грн и рентабельности 30% прибыль составит 0,15 грн, а цена — 0,65 грн. Предприятие первичной переработки, купив виноград по 0,65 грн за 1 кг, затратив

  • Просмотров:
  • Комментариев: 0

Территория бывшего СССР Виноделие

10-09-2015, 10:12

Территория бывшего СССРВ мире свыше 10 тыс. сортов винограда, а в России и СНГ, т. е. на территории бывшего СССР, - не более 2,5 тыс., из которых около 1,5 тыс. отечественной селекции, остальные - интродуцированные, т. е. завезенные из других стран.

Районированных сортов винограда в нашей стране насчитывается только 250, из них 179 сортов отечественной селекции и 71 - интродуцированные

  • Просмотров:
  • Комментариев: 0
{linkpad}